Sop Buntut

Resep Terbaru

Resep Sop Buntut ini memang benar-benar resep sop buntut rumahan. Sop buntut rempah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaam pasti rasanya top. Bunda bisa hidangkan sebagai menu spesial saat acara keluarga besar di rumah. Masaknya simpel, jadi nggak perlu repot memasak untuk banyak orang. Penting diingat nih Bunda, kunci membuat hidangan ini adalah daging buntut yang tidak keras. Bunda memang harus sabar dan jangan buru-buru saat merebusnya, agar daging benar-benar empuk.

Bahan

  • 750 gram buntut sapi
  • 1 batang wortel iris tipis-tipis
  • 2 buah kentang potong dadu
  • 1 liter air
  • 2 ruas jari jahe
  • 5 bawang putih cincang halus
  • 1 bungkus Lada Kobe
  • 2 batang daun bawang
  • 1 buah tomat potong dadu
  • 4 cm kayu manis
  • 4 biji cengkeh
  • 1/2 potong biji pala iris kasar
  • 1 batang sereh
  • 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam

Cara membuat Sop buntut

  1. Rebus buntut hingga dagingnya empuk. Tiriskan.
  2. Didihkan air dan masukkan semua bumbu ke dalam rebusan air buntut tadi hingga beraroma.
  3. Masukkan daging buntut rebusan tadi ke dalamnya.
  4. Masukkan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi goreng Poll Ayaaam
  5. Tambahkan potongan kentang dan wortel, masak sampai empuk.
  6. Angkat dan sajikan dengan taburan irisan daun bawang.

 

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.